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...della tradizione emiliana e portare in tavola primi piatti genuini e appetitosi. Il corso è rivolto ai principianti della sfoglia e prevede 6 ore di lezione...

...base a un criterio preciso, senza affidarti totalmente all'intuito o peggio, andando a caso. Salute in cucina : la cucina tradizionale si è affidata eccessivamente...

...la crema pasticcera e la crema chantilly, la meringa italiana. Secondo giorno: il PAN DI SPAGNA e suoi utilizzi (torta di cioccolato all'arancia)...

...ciascun partecipante sarà in grado di realizzare diversi tipi di pane, pizza, focacce, brioche. Rivolto a: tutti coloro che per passione o per lavoro vogliono...

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