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Cosa vuoi studiare?
Massimo
15 Jul 2018
Italian Gastronomy And Tourism
Università degli Studi Scienze Agronomiche di Pollenzo: cultura del cibo, alimento per il corpo e per la mente! Per i professionisti di domani, per gli ambasciatori del cibo coltivato con passione e qualità in Italia, e preparato con talento e maestria nella ristorazione italiana! Un'esperienza unica. Complimenti!
Da migliorare
nulla
Tanya
21 Jun 2018
Food Culture And Communications
Esperienza ottima, sono davvero felice di aver studiato presso la UNISG - Università degli Studi di Scienze Gastronomiche.
Da migliorare
non ho niente da suggerire
...dei nuovi scenari gastronomici. AREE DI INSEGNAMENTO Commercio internazionale e gestione dei prodotti agroalimentari - Modulo I: Commercio internazionale...
...Futuri operatori nel campo delle scienze gastronomiche Il Master post-lauream in “Italian Gastronomy and Tourism” - tenuto in lingua inglese...
...Le principali categorie di prodotto prese in esame sono: • La pasta • La frutta e gli ortaggi • I formaggi • La carne e i salumi • Il pesce • L’olio • Il vino • Il caffé...
...acquisite durante le lezioni in aula, con conoscenze pratiche, che i partecipanti acquisiranno grazie all’esperienza sul campo. Il Master prevede infatti...
...capaci di operare nella promozione e valorizzazione gastronomica dei cibi e delle bevande e nell'informazione alimentare. Rivolto a: Futuri operatori...