...principali sistemi di produzione della filiera agroalimentare, di nutrizione e dietetica. Al termine del corso gli allievi sapranno: organizzare le attività... Impara:: Gestione cucina, Cuoco professionale, Produzioni alimentari...

...e pasticcerie opportunamente selezionate...

...dopo il pagamento della quota/acconto del corso e la consegna di eventuale documentazione aggiuntiva, se richiesta. Il saldo del corso Aiuto Cuoco... Impara:: Preparazione semilavorati, Aiuto cuoco, Tecniche di cottura...

...pizzerie e aziende ristorative su tutto il territorio nazionale. Titoli rilasciati Attestato HACCP . Attestato di qualifica di Panificatore riconosciuto... Impara:: Gestione delle scorte, Arti bianche, Gestione del forno e delle cotture...

...barman e bartender che per chi desidera aprire un bar in proprio. Il corso si svolgerà sotto la guida e l’insegnamento diqualificati docenti di bar e bartender... Impara:: Gestione cliente, Gestione bar, Barman professionale...

...le materie prime, le tecniche di produzione, decorazione e assaggio: tutto per acquisire la professionalità di un grande pasticcere. Programma... Impara:: Cake design, Tecniche di formazione, Gestione scorte pasticceria...