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Cosa vuoi studiare?
Luigi
15 Jul 2016
CONTROLLO DI GESTIONE ALBERGHIERO
Non potevo non investire tempo migliore.Le lezioni su food cost e analisi con il docente Montanari sono state chiare e allo stesso tempo motivanti!Massimiliano si e' dimostrato professionale,competente e disponibile.Per chiunque sia interessato ad approfondire questo corso pratico e teorico al tempo stesso vi aiutera' moltissimo e poi la genuinita' di Massimiliano rendera' tutto cosi' piacevole..Grazie Max!
Da migliorare
Nulla
Daniele
15 Jul 2016
CONTROLLO DI GESTIONE ALBERGHIERO
Ho avuto il piacere di partecipare all'ultimo corso di F&B Management tenuto dal Professor Montanari, e consiglio a tutti gli addetti del settore di approfittare della competenza del docente e la capacità organizzativa di Turismark per poter verificare, migliorare ed ampliare le proprie conoscenze del settore. In un mondo in continua evoluzione come il nostro, lo studio e l'aggiornamento sono armi fondamentali per poter garantire a chi si affida alle nostre strutture un servizio sempre migliore. Auguro al Professor Montanari ed alla Turismark tutti i successi che meritano, con la speranza di poter partecipare ad altri eventi il prima possibile.
Da migliorare
Nulla
...del turn-over RevPash Marketing mix Il prodotto/servizio applicato alla sensorialità La vendita e la comunicazione all’Old brain I quattro passi nella... Impara:: Marketing turistico, Food designer, Psicologia comportamentale...
...La TEORIA non basta e il miglior modo per imparare è applicare le nozioni con le esercitazioni pratiche su reali case history. Come il fuoco è essenziale per lo chef... Impara:: Hotel management, Esercitazioni pratiche, Menu Engineering...
...Cross selling, Up selling, ma anche PERSUASIONE, TECNICHE DI VENDITA, questi i temi che si affronteranno nel seminario sulle tecniche di vendita al Ristorante... Impara:: Marketing aziendale, Formazione efficace, Bilancio aziendale...
...Due GIORNI DEDICATI AL BUDGET con ESERCITAZIONI PRATICHE su REALI CASI ESISTENTI. Nel budget in generale, e in quello del reparto ristorativo in particolare... Impara:: Forza di vendita, Hotel management, Economia del turismo...