Trova il tuo corso ideale
Cosa vuoi studiare?
Nicola
20 Jun 2020
Webinar in Restaurant Cost Management
Ringrazio Massimo Elisei, per il bellissimo ed utilissimo corso sul Foodcost e tutte le info extra corso … Proseguirò sicuramnete con tutti gl’altri corsi
Giorgio
19 Jun 2020
Webinar in Restaurant Cost Management
il Webinar Restaurant Cost management E’ stato all’altezza delle mie aspettative…ringrazio tutta l’organizzazione per l’ottima esperienza online.
...determinazione di ricette e di come stabilire i prezzi di vendita e tanto altro... storatori, Professionisti e Start up della ristorazione. questo corso... Impara:: Gestione costi ristorante, Gestione di PMI, Food cost...
...in maniera tale da poter creare un Menu ad alto rendimento. vorare scientificamente sul menu mix, tenendo conto sia del margine utile delle singole portate... Impara:: Marketing aziendale, Food management, Menu Engineering...
...Organigramma Ruoli e responsabilità La gestione del Personale Come si crea un gruppo La leadership Gruppo o Team Valorizzare gli altri Le personalità Conflitti... Impara:: Gestione ristorante, Direttore di hotel, Gestione del personale...
...del Servizio I Colloqui di Lavoro La Gestione dello Staff La comunicazione Il Marketing Il Web I Social Le Recensioni... Impara:: Cucina italiana, Food management, Restaurant manager...
...direttori di Hotel e/o di Albergo che desiderano potenziare le proprie conoscenze professionali. Il richiedente sarà contattato da un nostro esperto... Impara:: Hotel management, Revenue Management, Restaurant Management...
...Durante questo Corso Corso saranno trattati i seguenti argomenti : Mercato e tendenze della ristorazione Gestione aziendale Tipologie di Costi Analisi... Impara:: Manager ristorante, Food cost, Analisi costi ristorante...