...storia, produzione, emozioni, sensorialità. Il programma prevede 8 incontri; ogni lezione dura circa 3 ore e prevede una prima parte teorica seguita da un assaggio guidato...

...Seghetti e accompagnati dalle radici dell’ulivo fino all’imbottigliamento dell’olio: in modo da capire i concetti fondamentali, raschiare il barile dei luoghi comuni...