...andando a suscitare l'ammirazione di clienti e amici. A tutti verrà consegnato l’attestato, rilasciato al termine del corso, a seguito del superamento... Impara:: Allergie alimentari, Cucina italiana, Pizza al padellino...

...i segreti dell'impasto alla napoletana, ingredienti, procedura e varianti. Si prosegue con la realizzazione calzoni schiacciate e vari impasti... Impara:: Cucina italiana, Pizzaiolo Igiene alimentare, Pizza alla romana...

...Il corso professionale per diventare pizzaiolo ha una durata di 40 ore e si svolge in una settimana 8 ore di di lezione al giorno dal lunedì al venerdì... Impara:: Cucina italiana, Pizza alla romana, Pizza Napoletana...

...i principi degli impasti. Modulo 2 - I segreti del pane con procedimento e pratica, realizzare la schiacciata. Teoria sulle stenditura e vari metodi di stenditura a "banco"... Impara:: Pizza Napoletana, Pizza Pizza Napoletana, Pizza alla romana...