...Obiettivo del corso: L'allievo potrà scoprire e valorizzare le proprie doti di sensitivo e, se lo desidera, prepararsi seriamente ad affrontare una nuova professione...
...esecuzione pratica dei vari drinks; -test di dosaggio ( free pouring) in accordo alle regole di gara fba (flair bartender ass.). Giorno 4: Esercitazione...
...cuore, foglia, mela. Giorno 3: Esercitazione: le basi per la creazione di nuovi drinks e menù, caffetteria sessione pratica: preparazione di drinks innovativi...
...Attraverso una serie di lezioni tecnico-pratiche, nella ricerca della giusta fluidità e morbidezza nei movimenti, saranno sviluppati dal working flair all’exbition flair...
...di gestire il vostro inventario del bar o ristorante, le relazioni con i fornitori, le attrezzature professionali ed il vostro bar staff, il controllo dei costi e molto altro...
