...Rivolto a: Chi vuole entrare in questo mondo in modo autentico da professionista grazie alla speciale modalità con cui sono tenuti questi corsi. Chi vuole...
...acquisire una conoscenza approfondita sia teorica sia pratica delle tecniche di preparazione dell’espresso e del cappuccino secondo la tradizione italiana...
...dei vari tipi di Tè; Introduzione alla degustazione (analisi sensoriale); Criteri di scelta dell’acqua; Classificazione delle acque. Metodi di preparazione del Tè nero...
...Giorno 4: Esercitazione: preparazione dei vari drinks del 3 menù caffetteria; test pratici applicando le regole di gara del WBC; consegna attestati...
...saranno sviluppati dal working flair all’exbition flair. Inoltre, ti saranno trasmesse le basi fondamentali per poter affrontare competizioni nazionali ed internazionali...