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...attraverso un laboratorio full immersion, acquisire una preparazione tecnica ed un’adeguata manualità al fine di poter diventare pasticcere... Impara:: La pasta sfoglia, Bavarese alla frutta, Il pan di spagna...
...I corsi saranno tenuti all’interno di laboratori dotati di attrezzature moderne e tecnologie di avanguardia. Impara con noi i segreti dei rosticcieri siciliani!... Impara:: Calzoni al forno e fritti, Tipologie di farine e agenti lievitanti, Ines con ripieni vari...
