Corsi altamente professionali. Di carattere pratico per inserimento immediato nel mondo del lavoro!
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E’ stato un interessante corso pratico con docenti molto disponibili .
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Cefos La Scuola di Barman e Caffetteria
Corso
Brescia
Livello intermedio
Novembre
4 Mesi
...lavorazione e latte art. Meccaniche di versata, impugnatura e simmetria. Decorazione con il latte (latteart) - free pour. Decorazioni con il cioccolato... Impara:: Preparazione del caffè, Barman professionale, Bevande alcoliche...
...in dettaglio a fondo pagina. Il corso prevede l'apprendimento delle competenze teoriche e pratiche di base relative alle tecniche di somministrazione... Impara:: Barman professionale, Decorazione di frutta, Bevande analcoliche...
...e classiche da utilizzare nel proprio locale. Un’opportunità per differenziarsi dagli altri! Il caffè: dalla pianta alla bevanda, gli elementi primari in caffetteria... Impara:: Latte Art, Cioko art, Macinatura del caffè...
...la segreteria provvederà a contattarti nel minor tempo possibile e a fissare un incontro di orientamento presso la sede con il docente del corso. Cos'è il Flair... Impara:: Tecniche di preparazione...
...conteggio in once (oz), utilizzo dello store'n pour . Organizzazione di una work station, seconda fase di pouring libero, preparazione cocktail classici di tendenza... Impara:: Bevande alcoliche, Preparazione di un drink, Barman acrobatico...
...Revisione del metodo di regolazione delle macine e delle dosi del macinadosatore. Ridefinizione della latte art basic con nuove decorazioni... Impara:: Pattern del grading bianco, Latte Art, Pattern del grading arancio...