...una cucina professionale ed attrezzata insieme allo Chef, utilizzando le tecniche di base della lavorazione del cioccolato (temperaggio e ganache)...

...per il cioccolato Garanzia: Le nostre lezioni hanno un approccio teorico-operativo. Sarai in grado di preparare autonomamente tutte le ricette proposte durante il corso...

...L’esperienza, attraverso un percorso guidato, permette ad ogni singolo partecipante di acquisire la giusta dose di sensibilità e conoscenza verso questo alimento denominato...

...e piccoli trucchi della decorazione di base del cioccolato. Il corso di cioccolato decorazione di base, della durata di un giorno per un totale di 6...

...11.05 2012 eviteresti tale cifra, pagando un prezzo scontato di 159,00 euro Dove e Quando si farà il corso ? Il corso si svolgerà presso la sede di Roma...

...• Guida sul cioccolato (corredata di informazioni ricette e foto); • I dolci da te preparati; Contenuto del Kit : • Spatola di metallo • Scioglitore per...