Item: AssoAPI
Rating: 10
Author: Piero B.

Corsi consigliati

Corso di Cuoco

5.0 eccellente 15 opinioni

Ho appena finito il mio stage che è stato davvero positivo e devo ho avuto la possibilità di imparare tatnte cose nuove, fra le quali cucinare in modo profesionale, la preparazione e e l'impiattamento dei piatti e la participazione al servizio. Un grazie speciale allo chef del corso Mirko Balzano. Tutto lo staff di assoapi è impeccabile, dei veri professionisti e molto disponibili e sempre pronti a dare una mano. Consiglio questo corso non solo per il diploma, ma anche per esperienza, grazie a questo corso mi sono fatta le ossa, senza la giusta esperienza in questo settore non si va lontani.
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Volevo fare l'aiutocuoco e grazie ad assoapi adesso potrò farlo. Lo staff è composto da persone molto disponibili e sempre pronte a dare una mano. Le lezioni sono molto dettagliate e complete. E grazie allo stage ho imparare tutto ciò che mi serviva per poter fare questo lavooro, dalla cucina al rapporto con il cliente.
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Questo corso per me è stato un'esperienza straordinaria che mi ha fatto crescere professionalmente. Sono stata seguita costantemente sia dallo Chef Mirko Balzano che con la sua grande professionalità, amore per la cucina e per il proprio territorio riesce a trasmettere a noi giovani l'importanza e il rispetto per le tradizioni, sia dalla mia tutor Giovanna Cioffi che si ė resa disponibile fin dal primo momento a sostenermi e soddisfare ogni mia richiesta con molta professionalità. Consiglio vivamente di scegliere i corso proposti da Assoapi perché qui si impara nel migliore dei modi.
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AssoAPI

Qualifica professionale
Blended a Roma

...ossia ovunque ci sia una cucina da gestire. Grazie a questa formazione apprenderai le più innovative tecniche di cottura, preparazione e presentazione dei cibi... Impara:: Cuoco professionale, Preparazione dei piatti a vista, Cucina professionale...

CORSO PREMIUM

2.400 €

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Corso per pasticceria

4.9 eccellente 15 opinioni

Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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AssoAPI

Corso
Blended a Roma
6 Mesi

...l’allievo conoscerà i criteri per la scelta delle materie prime, la loro trasformazione e la corretta conservazione; le tecniche specialistiche della pratica dolciaria... Impara:: Food designer, Cucina professionale, Produzione dolciaria...

CORSO PREMIUM

2.400 €

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Corso per panettiere

5.0 eccellente 19 opinioni

AssoAPI

Corso
Blended a Roma
Livello intermedio
5 Mesi

...le competenze necessarie per lavorare nel settore della produzione fornaria. Il corso viene erogato in modalità blended, grazie al corso teorico online... Impara:: Food designer, Cucina professionale, Preparazione degli impasti...

CORSO PREMIUM

1.500 €

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Corso per pizzaiolo

4.9 eccellente 16 opinioni

AssoAPI

Qualifica professionale
Blended a Roma

...moderni e il calore umano di un team di esperti giovane e sempre disponibile. Fase 2 Stage garantito Lo stage garantisce il contatto diretto con il mondo del lavoro... Impara:: Tecniche di cottura, Forno a legna, Distribuzione prodotti alimentari...

CORSO PREMIUM

1.100 €

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Corso per pizzaiolo con Valentino Libro

5.0 1 opinione

AssoAPI

Qualifica professionale
Blended a Roma

...porzionare e spianare l’impasto. Un mestiere intramontabile, quello del pizzaiolo, che riscuote ancora oggi tanto successo. Al termine del corso l’allievo... Impara:: Cuoco professionale, Food designer, Cucina italiana...

1.500 €

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Corso barista

4.9 eccellente 9 opinioni

AssoAPI

Qualifica professionale
Blended a Roma

...Il corso rilascia il certificato di igiene alimentare HACCP, indispensabile per lavorare nel settore della distribuzione di cibi e bevande. Oltre alla formazione professionale... Impara:: Barman per caffetteria, Montatura del latte, Customer service...

CORSO PREMIUM

990 €

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Vedere tutti

Paolo

05 Nov 2017

Volevo fare l'aiutocuoco e grazie ad assoapi adesso potrò farlo. Lo staff è composto da persone molto disponibili e sempre pronte a dare una mano. Le lezioni sono molto dettagliate e complete. E grazie allo stage ho imparare tutto ciò che mi serviva per poter fare questo lavooro, dalla cucina al rapporto con il cliente.

Da migliorare
nulla

Vedi corso

Piero

04 Nov 2017

Grazie ad assoapi mi sono potuto reinventare nonostante l'età (diciamo che non sono più un ventenne e nemmeno più un trentenne). Qui mi hanno seguito e sostenuto durante tutta la formazione e ho trovato tante persone molto professionale e che mi hanno aiutato a rimettermi nel mondo del lavoro.

Da migliorare
niente

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