ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere
Corso
Roma
4 Mesi
...i primi piatti a base di carne ; - i primi piatti a base di pesce ; - i primi piatti a base di verdure ; - la pasta fresca , il riso e le crepelle...
ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere
Corso
Roma
4 Mesi
...Obiettivo del corso: La formazione proposta dal corso per portiere d'albergo organizzato dall'ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere mira...
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...tecniche di miscelazione ; - gli aperitivi , i bitters ed i vermouth ; - la birra , tecniche di spillatura e degustazione ; - il vino e gli spumanti...
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...dinner, banchetti ), le tecniche di servizio delle pietanze ai tavoli, le principali norme che regolano il servizio e la sua preparazione ( mise en place...
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4 Mesi
...Obiettivo del corso: Il corso per pasticcere organizzato dall'ANPA - Accademia Nazionale Professioni Alberghiere consente di acquisire una elevata preparazione... Impara:: Corso di pasticceria Lazio...